【究極の手作り! 】自家栽培小麦の食パン「一尺二寸」 "小麦栽培からパンになるまで手作りです!"

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自家栽培小麦の食パンその名も「一尺二寸」

パンの主原材料である小麦粉。その小麦栽培から始めました！イヤ、ほんとの話。周りに信じてもらえないから、新聞やラジオにも出ましたよ。
熱で香りが飛ばないように、収穫した小麦は時間をかけて石臼で丁寧に挽きました。

そんな小麦粉でつくったパンです。美味しさや風味を出すために、砂糖や生クリーム？そんなもの、入れません。主食として、毎日食べてもカロリー過多になったりしません。小麦本来の風味を感じてください。お米を食べるように、おかずを挟んでも相性がいいんです。

パンはもっと健康的に、もっと自然に日々の食生活に取り入れて欲しい。そんなパン屋の願いでつくったパンです。

形は食パンとしては珍しい四角い長方形の10cmx10cmx36cm

【究極の手作り! 】自家栽培小麦の食パン「一尺二寸」 "小麦栽培からパンになるまで手作りです!"

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